Картопляні Вафлі Із Салом

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

40 Хвилин
Порцій

3 Осіб

Картопляні вафлі із салом – це апетитне поєднання пухкої картопляної основи з духмяним ароматом часнику й делікатно підрум’яненим салом. Легка вершковість сметани завершено підкреслює домашній смак. Кожна вафля має хрустку скоринку, а всередині залишається м’якою й ніжною. Ідеальна для затишної вечері чи неспішного недільного сніданку у родинному колі.

Інгредієнти

Часник - 2 зубчика

Куряче яйце - 2 штуки

Сало - 100 г

Свіжий чорний перець - за смаком

Сметана - 1 столова ложка

Картопля - 1 кг

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

616
Протеїни

13
Жири

37
Вуглеводи

63

Інструкція приготування

Щоб вафлі були справді хрусткі, добре відтисніть натерту картоплю. Сало краще нарізати дуже дрібно — так воно рівномірно пропечеться і не переважатиме інші смаки. Подавайте з ложкою свіжої сметани.