Випічка Та Десерти

Печиво З Картоплі

Печиво з картоплі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Не знаєте, що приготувати з залишків картопляного пюре? Або у вас залишилося після приготування салату дві-три зайві картоплини? Цей рецепт печива з картоплі допомагає корисно "утилізувати" залишки картоплі. Печиво не солодке, можна додавати будь-які спеції, якщо готуєте не для дітей: перець, часник, чілі.

Харчова цінність

  • Калорії
    246
  • Протеїни
    7
  • Жири
    10
  • Вуглеводи
    33

Інструкція приготування

Печиво з картоплі виходить м'яким, ніжним, але, на жаль, швидко черствіє, тому краще їсти його одразу.

Step 1
1 Крок

Для приготування печива з картоплі візьміть залишки пюре або відваріть картоплю.

Step 2
2 Крок

Посоліть картоплю.

Step 3
3 Крок

Додайте масло і розімніть у м'яке пюре.

Step 4
4 Крок

Додайте кріп, перець, сушений часник – будь-які улюблені спеції.

Step 5
5 Крок

Додайте борошно.

Step 6
6 Крок

Вбийте яйце, добре перемішайте.

Step 7
7 Крок

Замісити м'яке, трохи липке картопляне тісто для печива з картоплі. Дайте тісту відпочити хвилин 30.

Step 8
8 Крок

Розкатайте тісто в рулет.

Step 9
9 Крок

Поділіть картопляне тісто на кілька частин. Сформуйте з кожної коржик.

Step 10
10 Крок

Складіть коржики один на одного.

Step 11
11 Крок

Сплюсніть і розкатайте їх.

Step 12
12 Крок

Виріжте з картопляного тіста кружечки стаканом або формочкою.

Step 13
13 Крок

Трубочкою для напоїв сформуйте очі.

Step 14
14 Крок

Ложкою зробіть рот.

Step 15
15 Крок

Смажте печиво з картоплі жовтком, змішаним з 1 ложкою молока.

Step 16
16 Крок

Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте 20-30 хвилин (в залежності від потужності вашої духовки). Печиво з картоплі має зарум'янитися.

Step 17
17 Крок

Печиво з картоплі готове. Подавайте з будь-яким соусом.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)