Картопляно-цибулеві булочки мають ніжну, пухку текстуру й легкий аромат обсмаженої цибулі, що розкривається вже з перших секунд. Легкий золотистий відтінок і тонкий хрумкий верх роблять кожну булочку справжньою насолодою й ідеальним доповненням до домашнього сніданку чи теплої вечері у колі родини.
Для особливої м’якості додайте до тіста ще трохи картопляного борошна, якщо воно здається липким. Булочки найкраще смакують із вершковим маслом або домашнім паштетом, а надрізи допомагають рівномірно підрум’янитись бокам.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску відправити воду, яйце, олію, сіль, цибулю.
Перемішати.
Всипати пшеничне борошно та картопляне.
Перемішати.
Викласти тісто формами.
Накрити харчовою плівкою, залишити підніматися на 40 хвилин|мінути|.
Зробити надрізи.
Випікати у духовці, розігрітій до 200 градусів, 40 хвилин.
Подавати в охололому вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ