Картопляний Салат По-Американськи

Картоплю добре помити за допомогою щітки для овочів і нарізати на кубики зі стороною приблизно 2 см. Покласти в каструлю та залити 3,5 л води. Коли він закипить, варити близько 10 хвилин. Злив воду, з'єднати картоплю з оцтом, сіллю і перцем, перемішати і поставити охолоджуватися на 20 хвилин.

Тим часом нарізати пікулі, селера, цибулю та петрушку. Зварити яйця круто, почистити і грубо нарубати.

У великій тарілці змішати майонез, пікулі та гірчицю. Потім викласти картоплю, яйця, цибулю, селера і петрушку. Все добре перемішати і, якщо потрібно, приправити сіллю та перцем.