Картопля, запечена у фользі, – це вишукане поєднання ніжності та аромату. Підрум'янена до золотої скоринки, вона насичена смаком розтопленого вершкового масла та ароматом хрусткого твердого сиру. Секрет цього страви полягає в збалансованій приправі зі спеціями та зеленню, які підкреслюють кожен шматочок, роблячи його справжньою кулінарною насолодою.
Для покращення смаку можна експериментувати з додаванням улюблених трав, таких як розмарин або тим'ян. Також, використання молодої картоплі додасть страві ніжності та солодкуватості.
Для приготування картоплі, запеченої у фользі, підготуйте всі інгредієнти. Картоплю ретельно помийте й обсушіть.
Наріжте картоплю великими скибками та посоліть.
Додайте чорний перець і сушений часник.
Викладіть картоплю у форму для запікання, застелену фольгою. Збризніть оливковою олією.
Загорніть картоплю у фольгу. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, на 60 хвилин.
Натріть сир.
Акуратно розгорніть фольгу.
Додайте шматочок вершкового масла.
Посипте тертим твердим сиром, потім знову накрийте фольгою ще на 5–7 хвилин.
Картопля, запечена у фользі, готова. Приправте меленим чилі та прикрасьте зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ