Яблука, картопля, курку помити та почистити.
Курку розділити на порційні шматки, пересипати з приправою для курки, або можна просто додати сіль, перець - хто як любить, і залишити хвилин на 20.
Яблука та картопля порізати часточками.
Сало порізати тонкими смужками чи маленькими шматочками.
Змішати картоплю, сало, яблука, додати приправу Knorr Delikate або лише сіль, перець.
Все викласти на велике деко, змащене олією, зверху, на картопля, покласти шматки курки, накрити фольгою і поставити в духовку (попередньо можна не нагрівати). Приблизно 45 хвилин при 220 градусах під фольгою і ще хвилин 10-15 без фольги для скоринки.