Картопля По-Грецьки

Картопля (бажано молода) очищаємо і нарізаємо на половинки. Деко застилаєте фольгою і укладаєте картоплю.

Приготуємо масу з оливкової олії, соку лимона, нарізаного часнику та орегано, заллємо нею картоплю.

Далі картоплю перчите, соліть, заливаєте водою і перемішуйте. Ставте в духовку, прогріту до 200 градусів, на 45-60 хвилин, не забудьте перемішувати.

Коли картопля стане рум'яною і вбере рідину, тоді страва картопля по-грецьки приготовлена. Прикрашаємо зеленню петрушки під час подачі.