Картопля Фрі На Жирі

Картоплю очистити, нарізати соломкою, промити та обсушити рушником.

Підготовлену картоплю невеликими порціями опускати в киплячий жир або олію і смажити до золотаво-жовтого кольору.

Готову картоплю вийняти шумівкою на сито, дати стекти зайвому жиру і посипати сіллю.