Карамелізований Гарбузово-Грушевий Крамбл

Очистіть груші від шкірки та серцевини та поріжте невеликими кубиками.

У сковороді на середньому вогні змішайте груші, 4 столові ложки вершкового масла, кленовий сироп, ваніль та спеції. Обсмажте приблизно 9-10 хвилин до м'якості груш.

Додайте гарбузове пюре і готуйте ще 1-2 хвилини. Зніміть із вогню.

У мисці руками змішайте масло, борошно і коричневий цукор, що залишилося, щоб маса стала схожа на крихти. Додайте|добавляйте| горіхи і знову добре перемішайте.

Розігрійте духовку до 190 градусів.

Викладіть гарбузово-грушеву масу в змащену олією форму, зверху посипте сумішшю борошна та горіхів і запікайте 40-50 хвилин до рум'яної скоринки.

Подавайте теплим.