Закуски
Карамелізована Пряна Морква
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
чайні ложки
кг
чайних ложок
мл
за смаком
Харчова цінність
- Калорії200
- Протеїни4
- Жири13
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
Цю моркву можна їсти чистоганом, а можна макати в йогурт, присмачений давленим часником.
1 Крок
Моркву очистити і нарізати шматками по 5 см. Пересипати моркву в глибоку миску, туди ж всипати кмин, дрібку-другу солі та насіння коріандру і влити оливкову олію.
2 Крок
Руками перемішати моркву з олією та спеціями, так щоб кожному морквяному шматку дісталося і того, і іншого, і третього. Після чого перекласти моркву з миски на лист і відправити лист в духовку, розігріту до 200 градусів, на двадцять п'ять - тридцять хвилин, час від часу помішуючи.