Карамель кондитерська
Як приготувати
Порада
Можливе додавання барвників, оскільки маса буде білою.
-
Крок 1
Для початку, намочити руки водою, потім дістати глюкозу і покласти в каструлю, в якій топитимемо.
-
Крок 2
Далі те саме зробити з фонданом.
-
Крок 3
Після того, як все розтопиться, вилити на силіконовий килим і почати остуджувати (одночасно формувати ковбаску), при цьому берегти руки — гаряча маса.
-
Крок 4
Після під звичайною лампою розжарювання сформувати все, до чого душа лежить (лампочку до цього пофарбувати фарбою у фіолетовий колір).
Поживна цінність
- Калорії
- 310 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 55 г