Котлети З Капусти
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Котлети з капусти — це легкий, делікатний смак у домашньому виконанні. Соковита капуста, ароматна цибуля та часник створюють гармонійне поєднання, а хрустка скоринка з сухарів додає витонченості. Така страва чудово підходить для теплої сімейної вечері й легко доповнюється свіжою зеленню.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії204
-
Протеїни8
-
Жири1
-
Вуглеводи43
Інструкція приготування
Щоб котлети були особливо ніжними, дайте масі настоятись 10 хвилин до формування. За бажанням, частину манки можна замінити на кукурудзяну крупу для легшого смаку й золотистої скоринки.
Відокремте листя капусти з голови, налийте холодну воду і варіть 10 хвилин.
Цибуля, очистіть часник.
Злийте воду з капусти, прокрутіть разом з цибулею та часником на м'ясну шліфувальну машину.
Посолайте все, перець, додайте манної крупи і перемішайте.
Налийте борошно і знову все добре перемішайте.
Формуйте кульки, розкачайте сухариками і злегка запах, обсмажте з обох боків до золотисто -коричневого кольору. Ви можете служити із зеленою цибулею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ