Основні Страви
Капуста З Перловкою За Рецептом Фекли Толстой
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штук
г
штук
за смаком
столових ложок
головок
мл
мл
за смаком
Харчова цінність
- Калорії524
- Протеїни14
- Жири14
- Вуглеводи91
Інструкція приготування
Рецепт із програми Їжа з Олексієм Зіміним, випуск 7.
1 Крок
Капусту очистити від верхнього листя і порізати. Моркву нарізати.
2 Крок
Розігріти сковороду із олією. Цибулю подрібнити і обсмажити. Додати моркву, обсмажити, потім додати капусту, не ламаючи на частини. Додати трохи води, цукор та оцет. Закрити кришкою та зменшити вогонь до мінімуму.
3 Крок
Зварити полбу на 3/4 готовності у підсоленій воді. Додати до овочів та знову закрити кришкою.