Капкейки з полуницею та ніжним кремом створюють елегантний акцент на будь-якому солодкому столі. М’яка, волога структура виробу гармонійно поєднується з ледь відчутною кислинкою сметани, а свіжа полуниця надає десерту легкості та літньої свіжості. Акуратне оздоблення вершковим кремом додає святкового шарму.
Щоб тісто залишалося повітряним, ретельно збивайте білок окремо до стійких піків, а потім обережно вводьте у масу. Полуницю краще використовувати охолоджену — так десерт виглядатиме акуратніше під кремом.
Змішати усі сухі інгредієнти.
Цукор перешкодити із олією.
Змішати та випікати 15-20 хвилин.
Прикрасити кремом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ