Каннеллоні Зі Слабосоленою Сьомгою

Слабосолона сьомга - 300 г

Твердий сир - 200 г

Паста каннелоні - 16 штук

Вершкове масло - за смаком

Інструкція приготування

Сьомгу можна замінювати слабосоленою фореллю, або взагалі свіжою рибою.

1 Крок

Духовку розігріти до 200 °С. Прямокутну або невелику круглу форму для запікання змастити вершковим маслом.

2 Крок

Каннеллоні відварити в підсоленій воді до напівготовності (хвилини дві) і злегка остудити.

3 Крок

Філе сьомги нарізати на невеликі шматочки завтовшки 1-2 см, вкласти в трубочки, а поверх риби тонкі платівки сиру.

4 Крок

Укласти у форму для запікання.

5 Крок

Сир, що залишився, натерти. на тертці і посипати каннеллоні зверху.

6 Крок

Запікати 10-15 хвилин|мінути| до рум'яної скоринки. Подавати гарячим.