Канапе З Креветкою Та Ковбаскою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій20 Осіб
Канапе з креветкою та ковбаскою — це яскрава й вишукана закуска, що гармонійно поєднує ніжність морського делікатесу із гоструватим ароматом мисливської ковбаски. Легкий лимонний акцент, свіжість петрушки й делікатна нотка часнику створюють справжню кулінарну інтригу. Такий ансамбль дарує особливий шарм навіть найвимогливішому святковому столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії49
-
Протеїни5
-
Жири3
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Креветки для цієї закуски ідеально підійдуть середнього розміру — вони гарніше обгортають ковбаску. Якщо любите легкий димний відтінок, підсмажте ковбаски на грилі або гриль-пательні.
Підготувати усі інгредієнти.
Креветки очистити від панцирів.
Ковбаски нарізати кільцями завтовшки з креветки тушку.
На сковороді розігріти олію і обсмажити ковбаски до рум'яної скоринки.
Перекласти ковбаски на серветку, щоб позбавитися зайвого жиру.
Подрібнити петрушку, зубчик часнику роздавити плоскою стороною ножа.
На тій же сковороді обсмажити креветки, додавши часник протягом 3 хвилин.
В кінці додати до креветок рубану петрушку, посолити, поперчити і збризкати лимонним соком.
Насадити на шпажки креветки та шматочки ковбасок, щоб креветка ніби обіймала кругляшок ковбаски.
Подавати канапе з креветкою та ковбаскою до святкового столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ