Підготувати усі інгредієнти.
Креветки очистити від панцирів.
Ковбаски нарізати кільцями завтовшки з креветки тушку.
На сковороді розігріти олію і обсмажити ковбаски до рум'яної скоринки.
Перекласти ковбаски на серветку, щоб позбавитися зайвого жиру.
Подрібнити петрушку, зубчик часнику роздавити плоскою стороною ножа.
На тій же сковороді обсмажити креветки, додавши часник протягом 3 хвилин.
В кінці додати до креветок рубану петрушку, посолити, поперчити і збризкати лимонним соком.
Насадити на шпажки креветки та шматочки ковбасок, щоб креветка ніби обіймала кругляшок ковбаски.
Подавати канапе з креветкою та ковбаскою до святкового столу.