Хліб порізати, підсушити в тостері або обсмажити в маслі, але це дуже жирний варіант.
Роздавити часник у майонез і змастити хліб цією сумішшю. Зверху покласти шпроти (2-3 шт., Залежно від розміру хліба), шматочок маринованого огірка, шматочок сиру і половину кружечка лимона.