Камамбер з варенням із чорної смородини розкриває ніжну кремовість сиру у поєднанні з кисло-солодкою нотою ягід та хрусткими фісташками. Гаряча основа дарає розкішне поєднання смаків, де кожен інгредієнт підкреслює вишуканість страви. Така закуска ідеально пасує для затишних вечорів у вишуканому товаристві.
Перед запіканням зробіть легкі надрізи на верхній скоринці камамберу — це допоможе сиру рівномірно прогрітися, а варенню краще проникати в середину. Варення краще брати домашнє, із мінімумом цукру.
Камамбер викласти у форму із фольгою. Відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.
Викласти гарячий сир на тарілку із зеленню. Акуратно зробити надрізи, не зачіпаючи нижню частину.
Зверху викласти варення.
Подрібнити фісташки та посипати ними камамбер.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ