Кабачковий Торт

Очистити кабачок від насіння та шкіри, натерти. Посолити, залишити на 15 хвилин|мінути|.

Змішати яйця, перець, розпушувач, олію. Поступово всипати борошно. Залишити на 30 хвилин.

У сковороді розігріти олію. Викласти приблизно 3 столові ложки тіста, розрівняти. Закрити кришкою, смажити 10 хвилин|мінути|. Перевернути і смажити ще 5 хвилин (виходить близько 5 млинців).

Кожен млинець змастити соусом. Для соусу змішати яйця (варені), майонез, сіль, часник.