Інструкція приготування

1 Крок

Кабачок наріжте кубиками.

2 Крок

Моркву натріть на великій тертці.

3 Крок

Цибулю дрібно наріжте.

4 Крок

Обсмажте овочі на рослинній олії до м’якості.

5 Крок

Додайте спеції та цукор.

6 Крок

Додайте томатну пасту.

7 Крок

Добре перемішайте й обсмажуйте ще 3–5 хвилин на повільному вогні.

8 Крок

Дайте охолонути й перекладіть у чашу блендера.

9 Крок

Збийте до однорідної маси.

10 Крок

Кабачкова ікра готова.

Кабачкова Ікра