Кабачки, Тушковані В Сметанному Соусі З Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Ніжні кабачки, просочені оксамитовим сметанним соусом із кропом і часником, створюють гармонію літніх ароматів і легкості. Страва підкорює свіжістю, завдяки великій кількості зелені, та теплом домашньої кухні. Вона ідеальна для легкої закуски чи доповнення до основних страв, розкриваючи усі фарби простих сезонних овочів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії89
-
Протеїни2
-
Жири4
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Щоб кабачки вийшли особливо ніжними, перед запіканням дайте їм трохи постояти з сіллю — овочі пустять сік, а сметанний соус ляже тонким рівномірним шаром. Зелень додавайте безпосередньо перед подачею для соковитості аромату.
Підготуйте інгредієнти.
Кабачки наріжте кубиками.
Складіть у миску.
Додайте сіль і перемішайте.
Часник очистіть і роздавіть (або наріжте).
Кріп покладіть у чашу подрібнювача.
Додайте часник і сметану.
Збийте до рідкої однорідної маси.
Кабачки викладіть у форму для запікання й залийте отриманим соусом.
Перемішайте.
Поставте запікатися в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові кабачки розкладіть порційно й подайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ