Кабачки З Рисом

Очистити кабачки і розрізати навпіл, потім на часточки.

Змастити лист маслом і викласти половину кабачків.

Зверху посолити, полити олією і покласти рівномірно рис.

Кабачки, що залишилися, обваляти в муці і укласти зверху.

Змішати яйця з молоком та сіллю.

Зверху ще раз полити олією, а потім — заливкою.

Запекти в духовці.