Естонський десерт «Строкатий собака» (Kirju koer)

Як приготувати

1. Крок 1

   Руками розкришіть печиво на дрібні шматочки в миску.

2. Крок 2

   Якщо мармелад великий, порізати його на кубики.

3. Крок 3

   Додати його до печива і туди ж 2 ложки какао. Все перемішати.

4. Крок 4

   Розтопіть у каструлі вершкове масло. Остудіть.

5. Крок 5

   Вилийте олію в суміш і додайте згущене молоко.

6. Крок 6

   Все добре перемішати.

7. Крок 7

   Взяти папір для випічки викласти на нього всю масу

8. Крок 8

   Сформувати з маси, що вийшла, «ковбаску» і загорнути в папері

9. Крок 9

   Забрати в холодильник до повного застигання. Мінімум на 2 години, краще більше

10. Крок 10

    Подавати розрізавши на тонкі кружки