Японський Шоколадний Пиріг

Шоколад - 1 штук

Какао - 20 г

Ваніль - за смаком

Молоко - 130 мл

Куряче яйце - 1 штук

Ром - за смаком

Пшеничне борошно - 6 г

Цукор - 30 г

Інструкція приготування

Усередині має бути мало пропечене, вологе тісто.

1 Крок

Білок збити з 10 г цукру, жовток з 20 грамами цукру.

2 Крок

Розтопити шоколад на водяній бані.

3 Крок

Борошно змішати з|із| какао.

4 Крок

У молоко всипати муку|борошно| і додати|добавляти| жовток, шоколад, ваніль, ром або лікер, помішуючи, влити білок.

5 Крок

Всю масу укласти в одну або кілька порційних форм.

6 Крок

Випікати 30 хвилин|мінути| при 160 градусах. Остудити.