Яєчня-Глазунья З Ковбасою

Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|, покласти тонко нарізану ковбасу.

Коли скибочки стануть трохи прозорими і почнуть рум'янитися, перевернути їх на інший бік і вбити яйця, не пошкодивши жовток.

Як тільки білок стане зовсім білим, зняти з вогню, поперчити та подавати у гарячій сковороді.