Яблука в карамелі та горіхах

Як приготувати

1. Крок 1

   Ретельно вимиті яблука охолодити (краще прибрати в холодильник протягом усього ніч).

2. Крок 2

   Деко викласти папером для випічки і ретельно змастити його олією.

3. Крок 3

   Підготувати 6 паличок для ескімо. У яблук видалити гілочки і встромити в кожну палицю.

4. Крок 4

   Карамельні цукерки висипати в глибоку миску, придатну для мікрохвильової печі, додати молоко і поставити на середню потужність у мікрохвильову піч на 1 хвилину. За хвилину дістати і ретельно перемішати. Поставити ще на 30 секунд, знову дістати і перемішати, топити ще 30 секунд (всього 2 хвилини). Дістати карамель із печі та дати злегка (!) охолодитись.

5. Крок 5

   По одному опускати яблука в карамель, щоб вони рівномірно покривалися глазур'ю, і ставити паличками вгору на вистелене деко.

6. Крок 6

   Викласти горіхову крихту в глибоку миску. Коли карамель на яблуках схопиться, але буде достатньо липкою, щоб прилипли горіхи – обваляти яблука у горіхах.

7. Крок 7

   Повернути на лист і залишити до повного застигання карамелі.