Фета для цього рецепту підходить найкраще, тому що вона досить різка та солона, і поєднання з шоколадом стає набагато цікавішим.
Нагріти духовку у режимі гриль до 180 градусів.
Яблука розрізати навпіл і вийняти ножем серцевину, залишивши круглу ямку. Викласти у вогнетривку форму.
Виделкою збити сир із цукром і втрутити какао. Перетворити на однорідну масу.
Викласти шоколадний сир на яблука та посипати кунжутом.
Випікати 30 хвилин.
Подавати теплими чи холодними (у другому випадку можна прикрасити збитими вершками).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ