Очистити яблука та нарізати кубиками.
Розтопити вершкове масло|мастило| в сковороді і висипати туди яблука.
Додати корицю, цукор, гвоздику до яблук та помішувати протягом 15 хвилин.
В іншій сковороді тим часом обсмажити волоські горіхи, без олії, протягом 5-8 хвилин.
Висипати горіхи в миску і потовкти на не дуже дрібні шматочки.
Висипати горіхи в яблука та залити лимонним соком.
Помішувати ще близько хвилини та вимкнути плиту.
Викласти ароматні яблука на млинці або покласти як начинку в будь-яку іншу випічку.