Яблука вимийте та очистіть. Одне яблуко натріть і змішайте із сухофруктами та горіхами, ваніллю та кардамоном.
Начиніть усі яблука приготовленою сумішшю. Зверху збризкайте кожне яблуко медом (близько 2 столові ложки меду на 1 яблуко).
Випікайте при 110 градусах 45 хвилин-1 година залежно від того, наскільки хрустким має бути яблуко до смаку.