Яблучне Печиво

Розм'якшене масло|мастило| збити з цукром до пишності. Потім додати яйце та ваніль; все добре розтерти.

Борошно перемішати з сіллю та розпушувачем і ввести в яєчно-масляну суміш поперемінно зі сметаною, починаючи з борошна.

З|із| яблук видалити серцевину і, не очищаючи від шкірки, порізати м'якоть дрібними кубиками. Обережно підмішати в тісто 1 склянку кубиків яблучних і родзинки.

Чайною ложкою викласти тісто на деко на деякій відстані один від одного.

Випікати 12-15 хв. при 190°С.