Яблучний Тарт Татін На Сметанному Тісті

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 150 г

Яблуко - 4 штуки

Цукор - 200 г

Розпушувач - 5 г

Сметана - 200 г

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Яблука очистити від шкірки, нарізати на часточки і обсмажити на сковороді з вершковим маслом та ста грамами цукру.

2 Крок

Для тіста в мисці змішати цукор, борошно, сметану, яйця, розпушувач та дрібку солі.

3 Крок

Перекласти яблука у вогнетривку форму, зверху влити тісто і поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Готувати 30 хв.