Збиваємо віночком олію і 70 грамами цукру, вбиваючи туди яйце. Додаємо 200 г борошна, ретельно перемішуємо - тісто стає схожим на м'який пластилін.
Деко застилаємо папером для випічки, викладаємо тісто.
Очищаємо яблука від шкірки і трьом на великій тертці, викладаємо на тісто, посипаючи корицею.
Для штрейзеля трьом на великій тертці вершкове масло, додаємо борошно та цукор. Розтираємо руками все в дрібну крихту і посипаємо зверху пиріг.
Відправляємо в духовку на 20-25 хвилин за середньої температури.