Яблучні Скони З Лимоном

Лимонна цедра - за смаком

Молоко - 150 мл

Пшеничне борошно - 225 г

Яблуко - 1 штук

Цукор - 80 г

Розпушувач - 1 чайних ложок

Сіль - дрібка

Вершкове масло - 55 г

Інструкція приготування

Мені дуже подобаються ці скони теплими з мандариновим джемом)))

1 Крок

Борошно змішати з розпушувачем та сіллю.

2 Крок

Холодне вершкове масло|мастило| змішати з|із| борошном в крихту.

3 Крок

Додати цукор та молоко. Швидко замісити тісто.

4 Крок

Додати яблука (дрібно нарізані) та лимонну цедру.

5 Крок

На лист (змастити олією) викласти тісто невеликими сформованими сконами. Змастити ТІЛЬКИ (щоб змогли піднятися) верх молоком.

6 Крок

Випікати за 220 градусів (залежить від духовки) 15 хвилин. Подавати теплими із джемом.