Можна також посипати корицею.
Яблука помийте і наріжте кільцями завтовшки півсантиметра. Видаліть серцевину.
Яйце збийте з піну міксером. Не перестаючи заважати, додайте газовану воду і борошно.
У глибоку сковорідку влийте масло|мастило| і сильно розігрійте його. Не перестарайтеся, масло може спалахнути!
Шматочки яблука вмочуйте в тісто і обсмажуйте в олії з двох сторін до утворення рум'яної скоринки.
Подавати, посипавши цукровою пудрою. Смачного)