Італійське Морозиво «Джелато» Зі Смаком Базиліка Та Ванілі «Прянощі Кольору»

Молоко - 150 мл

Ванільний стручок - за смаком

Сир маскарпоне - 2 столові ложки

Базилік - за смаком

Цукор - 4 столові ложки

Яєчний жовток - 1 штука

Інструкція приготування

Інгредієнти вказані з розрахунку 1 склянка 1 жовток. Вихід 4 порції морозива. Смаки додавати на власний розсуд.

1 Крок

Молоко прогріти з базиліком. Попустити через блендер.

2 Крок

Жовток збити з|із| цукром, додати|добавляти| ваніль за смаком.

3 Крок

Інгредієнти з'єднати, додати маскарпоні до смаку. В даному випадку використовувала 2 столові ложки з гіркою.

4 Крок

Збити міксером і прибрати в морозильник на кілька годин. Через рівні проміжки часу з інтервалом 2 години збивати.