Італійська заправка для салату — це легка, ароматна композиція, у якій поєднуються терпкість червоного винного оцту, соковитість оливкової олії й ніжний аромат сушених трав. Вишукана нотка часнику гармонійно доповнює палітру смаків, створюючи ідеальний акцент для свіжих овочів або зелені. Соус додає салату виразного характеру й легкості.
Використовуй тільки якісну оливкову олію першого віджиму — саме вона надає запправці багатого смаку. Дай суміші настоятися 10–15 хвилин — це розкриє аромат прянощів і часнику повністю.
Змішай 2 ст. оливкової олії, ч.л. червоного винного оцту, розчавлений зубчик часнику, ч.л. суміші італійських сушених трав.
Посолити, поперчити, все добре перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ