Інжир У Сиропі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Інжир у сиропі — це вишукана українська класика, де ніжна м’якоть плодів просочується багатством густого цукрового сиропу, з нотками свіжого лимону. Така заготовка чудово пасує до м’яких сирів, хрустких тостів або як особливий акцент до домашніх десертів. Багатовимірний смак закохує з першої ложки й навіває спогади про літо.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії699
-
Протеїни2
-
Жири0
-
Вуглеводи178
Інструкція приготування
Вибирайте стиглий, але щільний інжир — він зберігає форму та не розварюється у сиропі. Для більш виразного смаку додайте цедру лимону — це посилить цитрусову свіжість та підкреслить солодкість плодів.
У каструлю налийте 300 мл води та всипте весь цукор. Поставте каструлю на вогонь і зваріть сироп (до появи бульбашок).
У готовий сироп викладіть інжир, зменште вогонь до мінімуму й готуйте інжир протягом 30 хвилин.
Вичавіть сік із лимона в каструлю та проваріть ще 10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ