Конфітюр з лаванди з інжиром на зиму

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати всі інгредієнти.

2. Крок 2

   Інжир нарізати.

3. Крок 3

   В каструлю помістити нарізаний інжир.

4. Крок 4

   Всипати в каструлю цукор.

5. Крок 5

   Додати лаванду.

6. Крок 6

   Влити сік лимона.

7. Крок 7

   Суміш залишити на 30 хвилин.

8. Крок 8

   Суміш довести на середньому вогні до кипіння.

9. Крок 9

   Варити 30–45 хвилин.

10. Крок 10

    Банки простерилізувати.

11. Крок 11

    Гарячий конфітюр розкласти по стерилізованих банках.

12. Крок 12

    Банки щільно закрити кришками.

13. Крок 13

    Банки охолодити і зберігати в прохолодному місці.