Масло перетираємо з цукром, збиваючи додаємо яйце та мед.
Борошно, спеції та соду просіюємо, перемішуємо і додаємо до масляно-яєчної суміші.
Добре вимішуємо тісто і забираємо його в холодильник на 1,5 години.
Тонко розкочуємо тісто, вирізаємо і відправляємо в духовку на 5-7 хвилин за температури 180 градусів.