Підготувати усі інгредієнти.
У мисці змішати дрібно нарізану цибулю, кунжут, соєвий соус, вино, мед, часник та імбир.
Додати м'ясо чи курку.
Перемішати.
Відправити в холодильник на 3 години - всю ніч.