Ікра З Моркви З Овочами Та Оселедцем

Рецепт цієї чудової ікри з моркви належить моїй дружині Тетяні. Не знаю, де вона його роздобула, але від цієї ікри з моркви в захваті всі, хто б її не пробував. Вперше спробувавши її, я, колись пристрасний любитель м'яса, відмовився купувати ковбасу та шинку для ранкового сніданку, бо почав використовувати ікру з моркви для приготування бутербродів. Бутерброди з цією ікрою виявилися до смаку анітрохи не гірше, ніж із шинкою чи ковбасою. А наскільки вони корисніші, якщо врахувати якість наших російських ковбас! Такої ж думки дотримуються і всі, кого ми пригощали цією чудовою стравою. Сподіваюся, воно сподобається вам. Приготовлену таким чином ікру можна використовувати як холодну закуску. Можна намазувати ікру на чорний чи білий хліб та отримувати дуже смачні бутерброди для сніданку чи полуденку. Ікра дуже добре підходить для вегетаріанської кухні, а також є однією з найкращих страв для будь-якого посту і поряд з іншими закусками рекомендується тим, хто цінує своє здоров'я. Ще однією перевагою ікри з моркви є те, що її можна приготувати про запас, так як вона в закритому посуді тривалий час може зберігатися в холодильнику і використовуватися для швидкого приготування, наприклад, сніданку, полуденку або вечері. Джерело: http://eh-zhituha.ru/zakuski/ikra-iz-morkovi