Ікра З Баклажанів Та Цукіні

Цукіні - 1 штук

Баклажани - 2 штуки

Помідори - 2 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Солодкий перець - 2 штуки

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 2 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Баклажани та цукіні запікаємо в духовці, знімаємо шкірку і дрібно ріжемо.

2 Крок

Додаємо нарізані помідори, зелений та червоний болгарський перець, цибулю, сіль, перець.

3 Крок

Готову суміш заправляємо олією.