Хумус Зі Шпинатом

Припустити шпинат у невеликій кількості води із щіпкою солі протягом 30 секунд. Потім відкинути його на друшляк, охолодити і віджати.

У блендер відправити нут, тхіну, кінзу, шпинат, сіль, часник, лимонний сік та оливкову олію і пробити до однорідності.

Перекласти у відповідну ємність, полити оливковою олією і посипати зернами граната. Подавати з питою.