Хумус Із Печеним Перцем
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії223
- Протеїни7
- Жири16
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
Такий хумус виходить м'якшим за смаком і менш схожий на традиційний хумус. Також він вимагає менше оливкової олії через рідину, яка міститься в перці
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Запікайте червоний перець близько 20 хвилин, потім переверніть та запікайте ще 20 хвилин.
Вийміть із духовки і помістіть у пластиковий контейнер із герметичною кришкою та одразу й приберіть у холодильник години на 2.
Злийте рідину з нуту.
Зніміть шкіру з перцю і наріжте.
Змішайте в кухонному комбайні нут, червоний перець, тахіні та лимонний сік.
Поступово додавайте оливкову олію, щоб досягти потрібного вам ступеня густоти.
Подавайте з питами або лавашем.