Хрумка Смажена Цибуля
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії250
- Протеїни2
- Жири20
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
Цибуля, приготовлена за цим рецептом, ідеально підходить як топінг до пюре і м'ясних страв, а також добре відтіняє ніжний смак крем-супів.
Цибулю дрібно нарізати.
Відправити його в глибоку ємність. Додати крохмаль.
Додати чилі.
Потім додати шафран.
Ретельно перемішати.
У сковороді розігріти оливкову олію.
Викласти в олію цибулю, перемішати та посолити. Встановити сильний вогонь.
Обсмажувати протягом 10-15 хвилин, періодично помішуючи, не допускаючи підгоряння.
Перекласти на кілька шарів серветок, щоб забрати надлишки жиру.
Перекласти у зручну для зберігання ємність.