Хрумка Запечена Картопля Із Зеленою Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування160 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Хрумка запечена картопля з ніжною скоринкою, просочена ароматною оливковою олією, гармонійно поєднує пряну зелень чебрецю та свіжу зелену цибулю. Легкий вершковий дотик сметани надає страві особливої витонченості, підкреслюючи теплоту кожного шматочка. Справжня домашня класика, що зігріває родинний стіл та наповнює дім апетитним ароматом затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії362
-
Протеїни6
-
Жири18
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Рекомендується використовувати картоплю з високим вмістом крохмалю — так вона буде хрусткішою. Для фінального акценту посипайте зеленою цибулею тільки перед подачею, щоб зберегти її свіжість і яскравий аромат.
Нагрійте духовку до 140 С. Запікайте картоплю протягом 2 годин.
Перемішайте в невеликому листі картопля з оливковою олією, переважно зеленої цибулі, чебрецем і приправами.
Нагрійте духовку до 220 С. Злегка полийте картоплю олією і смажте протягом 30-40 хвилин до утворення золотистої та хрусткої скоринки.
Намажте сметаною і посипте зеленою цибулею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ