Хріновіна

Помити та нарізати помідори.

Пропустити через м'ясорубку.

Почистити часник. Повинно вийти 300 г очищеного часнику.

Очистити хрін.

Нарізати хрін невеликими шматочками.

Прокрутити хрін та часник через м'ясорубку.

Перемішати до однорідності та поставити на вогонь. Довести до кипіння.

Посолити та варити 15 хвилин.

Простерилізувати банки та кришки.

Залити готову масу в банки та закатати.