Це традиційна єврейська пасхальна страва. Воно символізує будівельний розчин, яким користувалися євреї під час будівництва Єгипту.
Підготувати усі інгредієнти.
У комбайн викласти мигдаль та фісташки та подрібнити.
Додати|добавляти| нарізану курагу, нарізані фініки і знову подрібнити.
Додати шеррі, цедру, корицю, кардамон та кайєнський перець.
Все знову добре перемішати, доки маса не стане однорідною.