Основні Страви
Грузинчики
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
чайні ложки
штук
г
склянок
столові ложки
за смаком
штук
Харчова цінність
- Калорії638
- Протеїни26
- Жири35
- Вуглеводи57
Інструкція приготування
Також у фарш можна додати гриби, болгарський перець чи кабачки.
1 Крок
Розкачати тісто завтовшки не більше 3 мм. Столовою ложкою викласти фарш так, щоб повністю покривав шар тіста. Руками згорнути рулет і розрізати на шматочки завтовшки не більше 2-3 см.
2 Крок
Подрібнити моркву на великій тертці. Цибулю дрібно нарізати.
3 Крок
Обсмажити подрібнені цибулю та моркву на олії.
4 Крок
Акуратно викладемо м'ясні рулети в обсмажену цибулю та моркву. Залити склянкою води, довести до кипіння. Посолити та додати томатну пасту. Накрити кришкою та зменшити вогонь. Готувати приблизно 20 хв.