Грузинчики

Як приготувати

1. Крок 1

   Розкачати тісто завтовшки не більше 3 мм. Столовою ложкою викласти фарш так, щоб повністю покривав шар тіста. Руками згорнути рулет і розрізати на шматочки завтовшки не більше 2-3 см.

2. Крок 2

   Подрібнити моркву на великій тертці. Цибулю дрібно нарізати.

3. Крок 3

   Обсмажити подрібнені цибулю та моркву на олії.

4. Крок 4

   Акуратно викладемо м'ясні рулети в обсмажену цибулю та моркву. Залити склянкою води, довести до кипіння. Посолити та додати томатну пасту. Накрити кришкою та зменшити вогонь. Готувати приблизно 20 хв.