Випічка Та Десерти
Груші У Вині
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Груші у вині – традиційний десерт виноробного регіону Божоле, що належить до кухні Бургундії та Ліону. Груші тужать у спеціях і вині, набуваючи просто фантастичного смаку і аромату. Французький внесок у нашу "Золоту тисячу".
Інгредієнти
штук
штук
штук
мл
штук
г
штук
штук
Харчова цінність
- Калорії286
- Протеїни2
- Жири1
- Вуглеводи51
Інструкція приготування
1 Крок
Влити вино в каструлю, в яку помістяться груші, додати корицю, гвоздику, бадьян, перець, цукор та цедру одного апельсина. Довести до кипіння та варити 5 хвилин.
2 Крок
Очистити груші від шкірки, залишивши плодоніжки. Помістити їх у винний сироп та варити 20 хвилин.
3 Крок
Зняти з вогню та дати охолонути. Подавати груші у глибокій тарілці, полив винним сиропом.